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やみつきになるココナツ・プディング

Filed under チェンマイ情報

2014 09 15 Mon

ココナツ・プディング
Rimping Store(スーパー)の「ココナツ・プディング」がうまーい。
ココナッツジュースの中にヤシの実、ゼリーが入っている。
35B(約115円)。
ラーメン1杯分の値段と同じだけど、
ココナッツジュースの自然の甘味とゼリーの柔らかさが絶妙で時々食べたくなる。
リンピン・ストアは支店が増えているので、手軽に手に入るようになり嬉しい。
ぜひお試しあれ。

お店の地図はこちらをクリック



  1. 2014/09/15(月) |
  2. チェンマイ情報
  3. | comment:0

ザクロのスイーツ

Filed under チェンマイの店

2014 09 07 Sun

バミー・ギヤオ
チェンマイの物価がぐんぐん上がっている。
今まで20B(約60円)だったラーメンが最低30B(約90円)もする。
それでは量が少ないので、大盛りにするとすぐ40B。
ちょっと人気のある店、良い素材を使っていると普通の量で40Bはする。
それでもおいしいほうがいいや……と、「量」より「質」重視の年頃になってきたので、
ちょっと奮発する。
(といっても、日本円にしたら安いもんだけど)

これはナイトバザール近くのラーメン屋さん。
ワンタン麺(バミー・ギヤオ)。
チャーシューがのっていて、さっぱりスープの中華風。

タプティム・グローブ
そしてデザートも頼む。
店の看板商品のタプティム・グローブ
この店のはなんと30Bもする高価なデザート。(一般は10-15B)
だけど、味が違う。
クワイの色付けも自然ぽいし、ココナッツミルクも濃厚で、
ちゃんとロウソクで香り付けをしてある。
だから口に入れるとふわっと甘い香りがする。
昔ながらのタイ・スイーツの奥深い味。

飲み物も入れると100B前後(約300円)。
食堂ランチにしては高いけど、おいしいものを食べたいなあと思うとふらりと寄る店だ。

店
Chiang Mai Plaza Hotelの目の前にある。
「タプティム・グローブ・ジェーウアン」



  1. 2014/09/07(日) |
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