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そろそろ食べごろのライチー

Filed under   *タイのお菓子

2011 05 08 Sun

lychee
ライチーが少しずつ色づいてきた。
今年は季節外れの雨なうえ、例年より早い雨季入りで
農作物への影響が心配だけど、
この木はたわわに実をつけている。

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まだ完熟ではないけどもぎとって食べてみた。
ほんのり甘味があるけど酸っぱい!
渋味もライチー独特の味もなく、爽やかな酸味が口に広がり、ジューシー。
サラダにしてもおいしそう。
ライチーの季節はとても短いので市場で売りだしたらすぐ食べよう!



  1. 2011/05/08(日) |
  2.   *タイのお菓子
  3. | comment:6

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