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「アジア食紀行 コウケンテツが行くタイ」が再放送されます

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2017 12 12 Tue

アジア食紀行

「アジア食紀行」のタイ編が再放送されます。
料理研究家のコウケンテツさんがバンコクを出発し、アユタヤ、ピジットなどを通り、チェンマイ、チェンライへと旅をする番組です。
各地で地元の人にさまざまな料理を教わるのですが、取り上げられる料理が面白いです。
いわゆるグリーンカレーやパッタイなどは出てこないし、料理によってはタイ人にとっても珍しいものも。
ぜひご覧ください。
詳しくは、こちらのブログに書いてあります。
(上の写真は以前のものなので日程が違います)

【放送日】 2017年12月17日(日) 9:00~(110分)
【チャンネル】NHK BS1
【番組情報】 サイトをクリック



  1. 2017/12/12(火) |
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バーン・カーン・ワットのヤードセール

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2017 12 07 Thu

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乾季に入ってイベントが目白押し。
ワット・ウモーン界隈のバーン・カーン・ワットでヤードセールが開催されるそうです。
興味のある方はぜひ。
12月9-10日 16:00~ のようですが、変更があるかもしれないのでご確認ください。
詳細はこちらのサイトを見てください。



  1. 2017/12/07(木) |
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ラーンナー継承学校のイベント

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2017 02 04 Sat

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あちこちでイベントが目白押し。
チェンマイは狭いので歩いていると誰かしら知り合いに会う。
「あそこで〇〇あるよ」
「もう行った?」
という話になるが、もうついていかれない。
チェンマイ花祭りも明日まで開催中。

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たくさんあるイベントの中で個人的にオススメなのが、
ラーンナー継承学校の催し物。
ラーンナーの文化を若い世代に伝えようと取り組んでいる学校で、
時々イベントを開催している。

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昔から北タイで作られている木彫りや焼き物、漆、
銀細工、竹製品、笛、旗、織物などのデモンストレーションを見ることができるし、
おじいさんやおばあさんから習うこともできる。
伝統的な音楽も演奏されたり、昔ながらのスタイルでご飯を食べたり、
古き良き時代にタイムスリップするよう。
ここに来る人は民族衣装を着る人も多く、
時間の流れがゆっくりで心地いい。

schedule.jpg
明日まで。
〔時間〕 9:00-21:00
〔場所〕 ここをクリック



  1. 2017/02/04(土) |
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「ピン・ファイ・フェスティバル2」開催中

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2016 12 24 Sat

ピン・ファイ・フェスティバル
ニマーンヘーミン地域で「ピン・ファイ・フェスティバル」が開催されている。
今年で2回目。

ピン・ファイ・フェスティバル
これまでのフード・フェスティバルとは違い、
売り手は商売人ではなく、学生ぐらいの若い子が多い。
ブースの飾り付けがおしゃれ。

ピン・ファイ・フェスティバル ピン・ファイ・フェスティバル ピン・ファイ・フェスティバル
そしてパッケージにこっている。
販売しているものも、ちょっとひとひねりしているものが多い。

マシュマロ売り
そしてこのイベントにはマシュマロがつきものらしい。
これを買って、たき火にあてて食べる。

マシュマロを炙る
こんな場所が用意されている。
肌寒い冬の時期はたき火があると嬉しいが、今年は全然寒くならない。
半袖でアイスクリームを食べたくなる気候だ。

ピン・ファイ・フェスティバル
食べ物の他、衣服、アクセサリーのブースもあるので興味がある人は行ってみて。

[場所]ニマーンヘーミン通り、ソイ6先の広場
[日時]12月23~30日 17:00-23:00
[地図]google
[FB]Fin Market



  1. 2016/12/24(土) |
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チェンマイのイベント情報

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2016 12 23 Fri

Royal Project
乾季に入ったのと、年末ということでチェンマイは国内外の観光客だらけ、渋滞だらけ。
いろいろなイベントが開催されている。
まずは、毎年恒例の「ロイヤルプロジェクト・フェア」。
王室のプロジェクトで、野菜、果物、コーヒー、はちみつ、乳製品、菓子、石鹸など
様々な製品を購入することができる。
普段店で買うよりも割安ということもあり、多くの人で賑わっている。

Royal Project
様々な展示、山岳民族のデモンストレーション、試食などがある。
ポスターかと思ったら、王様のポスターに合掌する本物のモン族の子どもたちだった。

[場所]Chiang Mai University Convention Center(ニマーンヘーミン通りの公園内)
[日時]12月25日(日)まで。9:00 – 20:00(最終日は早目がいいかも)
[地図]google

バーン・カーンワット
サワッディー・クラフト・フェア
ブースでは手作り製品や食品が販売される。

[場所]バーン・カーンワット(ワット・ウモーン地域。山側)
[時間]12月25日(日)まで。10:00-21:00
[地図]google

高橋えりさん展示会
Musing on Texture

チェンマイの郊外メージェムより先にあるルア族の村で暮らしながら
綿を栽培し、糸を紡ぎ、布を織りあげている高橋えりさんの個展。
現在チェンマイ大学の修士課程に在籍。
笑顔のとても素敵な女性です。

[場所]Baan Tueck Art Center(ターペー通り。橋の近く)
[日時]12月29日まで。
[地図]google





  1. 2016/12/23(金) |
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チェンマイ・デザイン・ウィーク開催中

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2016 12 06 Tue

チェンマイ・デザイン・ウィーク
12月3日~11日まで、「チェンマイ・デザイン・ウィーク」が開催されている。
旧市街の3人の王様像広場やTCDC(チェンマイ・デザイン・リゾースセンター)、
チェンマイのカフェやホテル、店などあちこちで作品を見ることができる。

チェンマイ・デザイン・ウィーク
ラーンナー建築センター

チェンマイ・デザイン・ウィーク
ドゥアン・ディー寺

地図や詳細は以下のサイトをご覧ください。
Chiang Mai Design Week



  1. 2016/12/06(火) |
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王様の絵

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2016 12 05 Mon

Chiangmai Art Museum
今日はプミポン国王のお誕生日。
チェンマイ郊外のサンカンペーン郡にある Chiangmai Art Museum では、
王様を偲んで12月1日からアーティストたちが集まって絵を描いている。

Chiangmai Art Museum
その大きさ、2.9m×29m。

Chiangmai Art Museum


Chiangmai Art Museum


Chiangmai Art Museum


Chiangmai Art Museum


Chiangmai Art Museum
見ているといろいろと思い出して胸が熱くなってくる。



  1. 2016/12/05(月) |
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映画「Fanday」上映中

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2016 09 09 Fri

Fanday
札幌が舞台になった映画「Fanday」が9月1日よりタイで上映されている。
人に存在すら気づかれないIT男性デンチャイと
笑顔が素敵な女性ヌイの1日だけの恋物語。
社員旅行で行った札幌でひょんなことから女性が記憶を失い、
1日だけ恋人になる甘く切ないストーリー。
スキー場や札幌雪まつりが舞台なので、
タイ人の北海道人気がさらにアップするかも!?
チェンマイの映画館でも上映中。(タイ語、英語字幕)
ラオスやベトナム、インドネシアなどでも上映予定。

監督 Banjong Pisanthanakun
サイト https://www.facebook.com/fandaythemovie/



  1. 2016/09/09(金) |
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やみつきになるココナツ・プディング

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2014 09 15 Mon

ココナツ・プディング
Rimping Store(スーパー)の「ココナツ・プディング」がうまーい。
ココナッツジュースの中にヤシの実、ゼリーが入っている。
35B(約115円)。
ラーメン1杯分の値段と同じだけど、
ココナッツジュースの自然の甘味とゼリーの柔らかさが絶妙で時々食べたくなる。
リンピン・ストアは支店が増えているので、手軽に手に入るようになり嬉しい。
ぜひお試しあれ。

お店の地図はこちらをクリック



  1. 2014/09/15(月) |
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サイアム・チューリップ@ラーチャプルック

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2014 09 05 Fri

ラーチャプルック
サイアム・チューリップ(クルクマ:ウコンや生姜系)が今シーズンだということで
友達に誘われてロイヤル・フローラ・ラーチャプルックへ行って来た。
もう見頃は過ぎているけど、会場のあちこちで咲いている。
花博が終わって人がほとんどいないものの、手入れが行き届いていて気持ちよかった。

prawpllin
会場を出て、外でお茶タイム。
花博の周りは木が生い茂った林、山裾だけど、
カフェやレストランがいくつも立っている。
市内ではなく、ちょっと郊外のカフェが今流行っているそうだ。

prawpllin
チェンマイのカフェはいったいどれくらいあるのだろう。
こんなにカフェだらけになるなんて15年前は想像もできなかった。


花博のサイトはここをクリック



  1. 2014/09/05(金) |
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