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アボカドシェイク

Filed under   *果物

2009 04 27 Mon

アボカドシェイク
ずっーと前、インドネシアを旅行していた時、
メニューにアボカドシェイクというのが載っていた。
アボカドを飲み物にするんだ!
とびっくりしたけど、その濃厚な味にとりこになった。

この間、定期市へ行ったら、季節はずれのアボカドが売っていた。
懐かしくなってアボカドシェイクを作ることにした。
牛乳と練乳、氷少々を入れてミキサーにかける。
ただそれだけ。
これで、とろ?りクリーミーで濃厚なアボカドシェイクができる。
これは本当においしいし、アボカドが苦手な人にもオススメだよ。



  1. 2009/04/27(月) |
  2.   *果物
  3. | comment:5


コメント

ポラマイパン?

麻里さん、サワディークラ?

タイはもうすぐ、雨季の予兆が始まる季節でしょうか?「マンゴーレイン(マンゴーが実る時期に降る雨」といい、暑さが和らいで、湿度が増す、タイの独特の蒸し暑さが始まるのですかね?

で、このドリンク、一見「ラッシー」か「ポラマイパン」と思われるのですが、アボガドでも作るのですね?それとも「インドネシア」だけのオリジナル?

いずれにしろ、南国のフルーツで作れば、何でも甘くて美味しいから、私は「バナナ」「パイナップル」や、フィリピン産が出回り始めたので「マンゴー」を使ってポラマイパンを作ります。
(「アボガド」は日本では輸入品しかないから、高級フルーツなんです...)

そうそう、去年チェンマイで飲んだ「マンゴー」のポラマイパンには、「ペパーミント」の葉が少し混ざっていて、甘さのあとに、つーんとくる辛さが、何とも爽快な美味しさでした。(試してみて!)

コップン
  1. 2009/04/27(月) 19:54 |
  2. URL |
  3. ススム #-
  4. [ 編集]

マレーシアでも見たことがありますよ。
フルーツが豊富だからなんでもおいしいですよね。
  1. 2009/04/27(月) 20:03 |
  2. URL |
  3. mari #-
  4. [ 編集]

へえ~~~~!

おおお、アボカドをシェイクにするの?!初めてきいた!うそ、ワシも飲んでみたい!
ウチでは今、チェンマイ桃を白ワインに漬込んでいます♪桃の香りがパーっと広がって、幸せ度高し!あと2~3日が飲み頃かも。
  1. 2009/04/27(月) 20:19 |
  2. URL |
  3. 有香ちゃん #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

有香さんなら知っていると思っていた!
有香さん絶対に好きだよ、この味。
桃ワイン、賞味期限が短いんだね。
ちょっと忙しくて飲みに行かれないよぉ。
  1. 2009/04/27(月) 20:23 |
  2. URL |
  3. mari #-
  4. [ 編集]

お久しぶりです。

いかがお過ごしでしょうか。ご無沙汰しております。

今日は、ご報告のため、コメントさせていただきます。
実は、4月29日より、食、食に関連するトピックを紹介する
Ajinchさん=Kとの協同ブログ「お気楽、味(み)のほどしらず。」
http://ajinci.blog22.fc2.com/を始めました。

この告知のために、「Boochanの宝探し」も、
1本記事もアップしました。よろしければ、ぜひ~。

ところで「お気楽 味のほどしらず」も、FC2なのですが、
もう~、大変。「写真を2枚横に並べて、その脇から文字を回りこませて...」など、
htmlを知らない私は、悪戦苦闘の毎日です~。
  1. 2009/05/04(月) 11:46 |
  2. URL |
  3. Balleta_la_reie #n37UizwA
  4. [ 編集]

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