チェンマイ食いだおれタイ

チェンマイ在住者の生活日記ブログ


こんな店あんな店最新記事


北部料理・お菓子最新記事







ワンテーマ指さし会話 タイ×屋台めし (とっておきの出会い方シリーズ)

おうちでタイの屋台ごはん

タイの屋台図鑑

たっぷりチェンマイ!―タイの古都をまるごと楽しむ町歩きガイド
出版後の変更事項や訂正など最新「たっぷりチェンマイ!」の地図(pdf)

練りゴマ

Filed under   *その他の食べ物

2006 01 20 Fri

練りゴマ この頃、気に入っているのが、練り黒ゴマ。Aden(エデン)という自然食材を取り扱うお店で買っている。これを料理に使ってもいいけど、私は全く調理をしないので、パンにぬって食べている。そのままだと、「黒ゴマ」の味が強いので、ハチミツと混ぜている。日本に売っている市販の黒ゴマペーストを真似てみたのだ。それが意外や意外、おいしく、今ではヨーグルトにも混ぜて食べている。
 タイにいると、栄養が偏り気味なので、海藻やゴマなどといったものも食生活に取り入れていかないといけない。>



  1. 2006/01/20(金) |
  2.   *その他の食べ物
  3. | trackback:0
  4. | comment:0


コメント

コメントの投稿

トラックバック

トラックバックURLはこちら↓↓
http://thaifood.blog120.fc2.com/tb.php/235-a42b3e66
スパムが多いので受信したラックバックは確認・承認後に反映されます。関連のない記事のTBはもちろん、本文中に言及リンクの無いTBも受け付けられません。
トラックバックとは
「あなたの記事を参照した記事を書いたのでリンクしましたよ」というお知らせ機能です。

最新記事

カテゴリー

月別の過去記事