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マファイ

Filed under   *果物

2008 04 10 Thu

マファイマプラーン」と名前を間違えてしまった「マファイ」が市場に並ぶようになった。
オレンジ色を帯びた黄土色の実で、大きさはプチトマトほど。 
中は房に分かれていて、ロンコンに似ているが、マンゴスチーンのように少しねっとりしている。

マファイ最初、発酵したような独特の味がし、種の周りに近づくにつれ酸味が出てきて、最後に歯の周りに渋みが残る。
上に爪で切り込みを入れるときれいに割れる。
1キロ20B(約70円)。



  1. 2008/04/10(木) |
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